Deutschlands Ernährungssystem ist grundlegend reformbedürftig. Diese Einsicht eint ein breites Bündnis, das im Oktober einen Appell für eine grundlegende Ernährungswende veröffentlicht hat. Der Beitrag stellt die Forderungen vor. Aus der Perspektive des Paritätischen Gesamtverbandes wird der Appell in sozialpolitische Handlungsbedarfe zur Vermeidung von Ernährungsarmut eingebettet. (Quelle: Heft)