Systemgastronomie in Deutschland 2008

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HdBA Mannheim	BS 1777a 7. Aufl.

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Systemgastronomie in Deutschland 2008

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Verfasser: Deutscher Hotel- und Gaststättenverband <Berlin>

Verfasserangabe: Hrsg. : Deutscher Hotel- und Gaststättenverband, Fachabteilung Systemgastronomie. [Mit einem Vorwort v. Thomas Hirschberger]

Jahr: 2007

Verlag: Berlin, Deutscher Hotel- und Gaststättenverband

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Zweigstelle: HdBA Mannheim	Standorte: BS 1777a 7. Aufl.	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 066910

Inhalt

Welche Unternehmen sind es, die den gastronomischen Wachstumsmotor am Laufen halten? Wo stecken noch Potenziale? Was zeichnet die Systemgastronomie aus? Wo liegen Probleme und Chancen für Unternehmer, Mitarbeiter und Azubis? Die Broschüre der Fachabteilung Systemgastronomie im DEHOGA Bundesverband gibt die Antworten.

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Details

Verfasser: Deutscher Hotel- und Gaststättenverband <Berlin>

Verfasserangabe: Hrsg. : Deutscher Hotel- und Gaststättenverband, Fachabteilung Systemgastronomie. [Mit einem Vorwort v. Thomas Hirschberger]

Jahr: 2007

Verlag: Berlin, Deutscher Hotel- und Gaststättenverband

Systematik: 11.04.02

Beschreibung: 7. Aufl., 84 S. : zahlr. Ill.

Schlagwortketten:

Unternehmen / Hotel- und Gaststättengewerbe

Beteiligte Personen: Hartges, Ingrid

Mediengruppe: Bücher

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